torstai 15. syyskuuta 2011

Karkkikakku 6-vuotiaalle


Elmeri toivoi synttäreilleen kakkua, jossa olisi suklaata, mutta ei kermaa ja koristeena karkkeja. En halunnut lastenkutsuille tehdä voimakasta suklaakuorrutusta, joten suklaisuutta kakkuun toi mokkapalakuorrutus.





  • 3 munan 20 cm pohja

  • mariannetäyte + banaania ja mansikkasosetta

  • kostutus sitruunalimsaa

  • mokkapalakuorrutus

Iliaksen nimipäivä 2011


Meidän Iltsun tämänvuotisia nimipäiviä juhlittiin huhtikuussa teemana pojalle erittäin rakkaat unikaverit, Apina ja Saku.










Tarjolla oli:
  • kinuskikakku

  • mokkapaloja

  • juustopiiraita

  • sammakko- ja apinapikkuleipiä

  • tuulihattuja (täytteenä mansikkasosetta ja vaniljarahkaa)

  • pääsiäissuklaita

Kakku syntyi näistä:
  • 5 munan 26 cm pohja

  • kinuskimousse

  • sitruunamousse

  • banaaniviipaleita

  • kostutus sitruunalimsaa

  • kinuskikuorrutus

  • koristeet maustettuja sokerimassoja

Usborne Book Party Cake


Olen englantilaisen Usborne-lastenkirjakustantamon jälleenmyyjä ja pidin keväällä ensimmäiset kirjakutsuni. Tarjoilut olivat seuraavanlaiset:










  • kirjakakku

  • minimuffinsseja

  • juustopiiraita

  • palttoonnappeja lohitäytteellä

  • mariannemarenkeja

Kakun tein kahdesta gluteenittomasta kääretorttulevystä. Kostutukseen käytin sitruunalimsaa ja väleistä löytyi lemon curdia sekä kinuskimoussea.

Ilta oli erittäin mukava ja seura mitä parasta;

kiitos paikalla olleille!

Spiderman Cake


5 vuotta täyttäneen Iiron synttäreille lähti tämä kakku.






  • 3 munan 20 cm kakkupohja

  • caipirinhamousse

  • mansikoita, säilykepersikoita

  • kostutus persikkaliemellä

  • pursotukset flora vispi + rahka

  • koristeet vaniljan makuista massaa

  • lisäksi koristehileitä